tag:blogger.com,1999:blog-6719447491902808915.post8273639812092664395..comments2022-04-05T10:25:44.065-03:00Comments on Bioquímica do Colesterol, Ômega 3/6 e Gordura Trans: Interesterificação Química: a solução?Unknownnoreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-6719447491902808915.post-58031556623163617422010-10-28T18:06:42.390-02:002010-10-28T18:06:42.390-02:00A interesterificação é tão má quanto a hidrogenaçã...A interesterificação é tão má quanto a hidrogenação, estes processamentos industriais destroem todos os alimentos - http://www.melnex.net/semtrans.pdf Margarina é o exemplo paradigmático de como nenhuma comida altamente processada é adequada a humanos - http://www.gyorgyscrinis.com/GS-Sorry-Marge.pdf.https://www.blogger.com/profile/09917531397118353422noreply@blogger.com